• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: деревня (список заголовков)
17:32 

Варенье из роз

Переписываю из дачного блокнота проверенный рецепт варенья из розовых лепестков.



читать дальше

@темы: деревня, травное

11:13 

Горсть ягод от Мрзд

Малины было в этом году много, она почти сошла. В этом году я даже лесной пособирала.
Еще осталась вишня, но я, наверное, больше собирать не буду.

Запишу, чтобы не забыть до следующего года.

Ягоды - благословение природы.

читать дальше

@темы: деревня, травное

18:27 

Кислые яблочки

На моем маленьком Авалоне начался сезон сбора яблок.

В этом году яблони усыпаны плодами, им тяжело.
Старые деревья сбрасывают яблоки сами, а с молодых надо стрясать или собирать ловушкой, а то поломают ветки.
Как в сказке - "отведай моих кислых яблочек".

Яблоки бывают кислые, и даже уже налившиеся сладостью, но не всегда красивые на вид.
Срезаю бочки и червоточины, вырезаю сердцевину, укладываю дольки на противни.
Будут яблочные чипсы.

Еще из таких яблок выходят шарлотки и штрудели.

Я считаю своей стихией воздух. Но желание утащить "все в дом",удовольствие от умения заготовить "некондицию", отрезать все лишнее и притом не потерять ни капли полезного - оно земное.

@темы: деревня, сказки

Бесконечная история

главная