На моем маленьком Авалоне начался сезон сбора яблок.
В этом году яблони усыпаны плодами, им тяжело.
Старые деревья сбрасывают яблоки сами, а с молодых надо стрясать или собирать ловушкой, а то поломают ветки.
Как в сказке - "отведай моих кислых яблочек".
Яблоки бывают кислые, и даже уже налившиеся сладостью, но не всегда красивые на вид.
Срезаю бочки и червоточины, вырезаю сердцевину, укладываю дольки на противни.
Будут яблочные чипсы.
Еще из таких яблок выходят шарлотки и штрудели.
Я считаю своей стихией воздух. Но желание утащить "все в дом",удовольствие от умения заготовить "некондицию", отрезать все лишнее и притом не потерять ни капли полезного - оно земное.